[:es]Viñas de Alto Salvador es una PyME mendocina ubicada en la localidad del mismo nombre, en el departamento de San Martín, que hace más de 20 años se dedica al cultivo de uvas orgánicas y la elaboración de vinos.
La bodega cuenta con una capacidad de producción de 2.500.000 litros y está localizada en la Finca La Sede, íntegramente cubierta por viñedos a lo largo de 22 hectáreas. La firma posee, también, otro establecimiento de 70 hectáreas, «Finca Doña Cristina», dedicado exclusivamente a la producción de uvas finas.
En 2016 y con el objetivo de asegurar la cosecha y alcanzar una mejor calidad como consecuencia de un adecuado manejo de los viñedos, se propusieron la compra de una malla anti granizo. La inversión fue financiada con un crédito de $2 millones de la línea de inclusión financiera del BICE, Primer Crédito PyME.
“Nuestras plantaciones de Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Sangiovese y Syrah hoy están totalmente protegidas con malla antigranizo que pudo colocarse gracias a un crédito del BICE”, explicó Gabriel Elías, Gerente de Viñas de Alto Salvador.[:en]Viñas de Alto Salvador is an SME from Mendoza, located in the city of Mendoza, in the district of San Martín, which has been working on organic grapes and wine production for over 20 years.
The winnery has a production capacity of 2,500,000 liters and is located in Finca La Sede, totallly covered with vineyards all over 22 hectares. The company also has a 70-hectare area called “Finca Doña Cristina”, which deals exclusively with the production of fine grapes.
In 2016, they decided to buy an antihail mesh in order to guarantee harvests and to reach a better quality as a result of a better management of vineyards. The investment was funded with a credit of $2 million of the BICE’s financial inclusion line, First SME Credit.
“Our Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Sangiovese and Syrah plantations are currently totally protected by an antihail mesh we could install thanks to a loan from the BICE”, explained Gabriel Elías, Manager in Viñas de Alto Salvador.[:]
[:es]La finalidad del proyecto es mejorar la calidad de los productos y aumentar los niveles de producción de vino y su comercialización, posibilitando la generación de nuevos puestos de trabajo.[:en]The aim of the project is to improve the quality of products and to increase the levels of wine production and commercialization, making it possible to create new jobs.[:]