[:es]Natural Sur es una empresa familiar marplatense que elabora pre-mezclas de harina libre de gluten para ser consumida por quienes padecen celiaquía y quienes siguen una dieta libre de TACC (Trigo, Avena, Centeno y Cebada). Los productos fabricados son utilizados para la preparación de pizzas, panes, ñoquis, rebozadores, budines y bizcochuelos, semejantes en su gusto y preparación a los generados a base de harina de trigo.
Con la finalidad de crecer y atender una demanda de este tipo de alimentos en aumento, este año realizaron una inversión financiada con el programa de inclusión financiera del BICE, Primer Crédito PyME. El préstamo tuvo como destino la compra de maquinaria para agregar valor a las pre-mezclas, elaborando productos terminados y listos para consumir.
«Respecto a cómo nos impacta el otorgamiento del crédito es de gran avance para Naturalsur, porque sumamos tecnología de avanzada, empleo e innovación. De esta forma podemos seguir brindando con la misma calidad de nuestras pre-mezclas, productos listos para consumir, haciendo más fácil y rica la vida de las personas que quieran una alimentación más saludable», señalaron desde la empresa. [:en]Natural Sur is a family business from Mar del Plata. It takes part in the creation of gluten-free flour premixtures for those who suffer from celiac disease and those who follow a gluten-free diet (Wheat, Oats, Rye and Barley, among others). These products are used in the making of pizza dough, bread, pastas, and cake and loaf dough, aiming to keep them as similar to wheat flour-based products as possible.
This year, in order to grow as a company and to satisfy the ever-growing demand, they made an investment funded by BICE’s First SME Credit. Said credit, aimed to help the business to buy new machinery which improves premixtures, as well as producing end-products ready for consumers.
‘This credit represents a big leap in improvement for NaturalSur. It allowed us to have the latest technology, more employment and innovation. This way, we provide the quality of our premixtures in final products, making our consumers lives simpler and richer’ company managers pointed out.[:]