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Molino de Córdoba invierte 6 millones de pesos para diversificar su producción

CÓRDOBA

El Molino Las Junturas, instalado en la localidad de Las Junturas, provincia de Córdoba, es un molino de trigo familiar con 30 años de historia que produce 80 toneladas de harina por día para proveer a panaderías, fábricas de galletitas y mayoristas de la zona.

Con un crédito del BICE de 3 millones de pesos, acaba de invertir 6 millones de pesos para construir un nuevo silo, incorporar una plataforma hidráulica para descargar con mayor velocidad el trigo de los camiones y comprar dos nuevas máquinas con las que empezará a producir harinas más finas.

“Además de acelerar los procesos, aumentamos la capacidad de almacenamiento y diversificamos nuestra producción para ofrecer una mayor variedad de harinas”, dice Daniel Barrera, gerente general de la PyME que actualmente emplea a 30 personas.

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